炖山药的家常做法 鸡肉炖山药的家常做法

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。做大全

本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量 、葱适量、常豆姜适量 、做法蒜适量、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量、做大全醋适量
、法大腐黄料酒适量、花椒适量 、大料适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量 、盐适量、花椒油适量、花生油适量

1、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3 、接着把葱、姜、蒜、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油 ，放入处理好的黄鱼，煎至金黄即可；

5
、最后等鱼煎好
，烹入食醋 ，放入葱、姜
、蒜
、干红辣椒、香菜、醋、料酒 、花椒、大料、生抽、老抽、蚝油、盐、花椒油和热水 ，刚好没过食材就可以 ，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌 
。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条、香菜1根、葱花5克 、姜片2片、蒜片3瓣、八角2粒、淀粉适量
、精盐1匙
、味精1匙 、白糖1匙、鸡粉1匙 、老抽1匙、绍酒1匙  、老汤适量

家焖黄鱼的做法 ：

1、黄鱼洗净划上花刀 ，香菜切段；

2 、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型，捞出；3 、锅中留底油烧热 ，加入葱花、姜片、蒜片、八角炒出香味
，再加老汤放入大黄鱼 
，加精盐 、味精、鸡粉 、白糖、老抽焖制10分钟左右；4、焖至入味后取出装盘，滤出原汤中的杂质，用水淀粉勾芡 ，撒上香菜段，浇入盘中即可 。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条 ，盐适量 ，姜适量，蒜适量 ，花椒适量 ，油适量。

做法

1
、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净
，拿掉内脏 。麻上盐
，腌制20分钟，然后沥干水 
。

2、倒少量油
，花椒、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色 ，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可 。

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